儿童必需的营养素
1. 蛋白质
蛋白质是构成人体组织的基本物质，对于儿童的生长发育至关重要。儿童所需的蛋白质主要来源于肉类、蛋类、奶类和豆类等食物。
2. 脂肪
脂肪是儿童生长发育所必需的，它为人体提供能量，并参与细胞膜的构成。但是，儿童所需的脂肪量相对较少，建议儿童从食物中摄取适量的脂肪，如鱼、坚果等。
3. 碳水化合物
碳水化合物是人体主要的能源物质，对于儿童的生长发育十分重要。儿童应摄取适量的碳水化合物，如全谷类、蔬菜、水果等。
4. 维生素A
维生素A对儿童的视力、免疫力和骨骼发育具有重要作用。动物性食物如肝脏、蛋类和奶制品等是维生素A的主要来源。同时，胡萝卜、南瓜等蔬菜也富含维生素A。
5. 维生素D
维生素D对儿童的骨骼和牙齿发育至关重要，主要通过阳光照射和食物摄取获得。鱼肝油、蛋黄、牛奶等食物富含维生素D。
6. 钙
钙是儿童骨骼和牙齿的主要成分，对儿童的生长发育至关重要。奶制品、豆制品、鱼类等食物富含钙质。同时，适量的运动也有助于钙的吸收和利用。
7. 铁
铁是儿童血红蛋白的主要成分，对儿童的生长发育和免疫力具有重要作用。红肉、肝脏、豆制品等食物富含铁质。同时，维生素C有助于铁的吸收和利用。
8. 锌
锌是多种酶的重要成分，对儿童的生长发育和免疫功能具有重要作用。贝壳类海鲜、红肉、豆制品等食物富含锌质。同时，避免过度烹饪食物，以保留食物中的锌质。
9. 碘
碘是儿童甲状腺功能的主要成分，对儿童的智力和生长发育具有重要作用。海带、紫菜等海产品富含碘质。同时，加碘盐也是摄取碘的重要途径。