儿童营养的七大原则
原则一：三餐合理搭配
孩子的三餐要做到粗细、荤素合理搭配，尽量让孩子少吃零食，多吃谷类、蔬菜、水果。不要给孩子吃油炸食品和膨化食品，喝甜饮料。
原则二：食物安全卫生
食物一定要安全卫生，认真洗手，选择新鲜食物，尽量不吃生、冷、不清洁食物，少吃街头食物。不到无证摊贩处购买食品，防止食物中毒。
原则三：适量补充钙质
家长应该多让孩子吃含钙量高的食品，如海带、芝麻酱、虾米等，也可以让孩子适当多吃含钙丰富的绿叶蔬菜和水果。让孩子多吃豆制品、鸡蛋，适量的肉类、鱼类等，也可以为身体补充一定的钙质。
原则四：多让孩子喝水
孩子正处在生长发育阶段，新陈代谢旺盛，对水的需求量大，家长应该注意多让孩子喝水，及时为孩子补充水分。家长可以定时让孩子喝水，例如每次用餐前和用餐后让孩子喝一些水，但要注意不要让孩子喝太多饮料。
原则五：适量补充蛋白质
蛋白质是人体生长发育的重要营养物质之一，家长应该注意适量给孩子补充蛋白质。但是要注意不要让孩子一次性摄入太多的蛋白质，以免造成消化不良等问题。可以让孩子多吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。
原则六：适当多吃富含维生素的食物
维生素是人体生长发育所必需的营养物质之一，适当多吃富含维生素的食物可以帮助孩子提高免疫力、促进骨骼生长等。家长可以让孩子多吃一些水果、蔬菜等富含维生素的食物。
原则七：注意饮食卫生
饮食卫生是非常重要的，家长应该注意让孩子养成好的卫生习惯，例如勤洗手、不乱摸食物等。同时也要注意厨房卫生，保持清洁干燥，避免食物污染等问题。