儿童健康成长需要哪些营养？
1. 蛋白质：儿童生长发育需要大量的蛋白质，它可以维持生命，促进身体的发育。蛋白质是构建细胞、组织和器官的基本元素，对于儿童的生长发育至关重要。
2. 脂肪：脂肪对于儿童的生长发育也是必不可少的。它可以提供能量，帮助儿童吸收脂溶性维生素，参与身体的代谢过程。但是，需要选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油、坚果和种子等。
3. 碳水化合物：碳水化合物是儿童主要的能量来源。它们在提供能量方面起着重要的作用，同时也有助于维持血糖水平稳定。应该选择全谷物、豆类、水果和蔬菜等健康的碳水化合物来源。
4. 矿物质：儿童需要摄入各种矿物质，如钙、铁、锌和磷等，以维持身体健康。钙有助于骨骼和牙齿的发育，铁对于血液的健康非常重要，锌则有助于身体的免疫系统和细胞的生长。
5. 维生素：维生素对于儿童的生长发育至关重要。它们参与身体许多重要过程，如免疫系统的运作、视力、骨骼和牙齿的健康等。应该给儿童提供各种富含维生素的食物，如水果、蔬菜和全谷物等。
6. 水：水是生命之源，对于儿童的健康成长至关重要。它有助于维持身体的水分平衡，帮助消化和代谢过程，还可以预防脱水。应该鼓励儿童多喝水，尤其是在炎热的天气里。
7. 膳食纤维：膳食纤维可以帮助维持肠道健康，促进消化和排泄。它有助于预防便秘和其他肠道问题。应该给儿童提供富含膳食纤维的食物，如全谷物、豆类、水果和蔬菜等。